Episoden Archiv

• #217 - Salzgemüse & Fruchtleder - Ernte haltbar machen

  Wie ihr eure letzten Gemüseernten lange haltbar machen und damit jedes Gericht verfeinern könnt verrate ich euch heute. Außerdem gibt es praktische Tipps für überreifes Obst.

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• #216 - Leben zwischen Tour und Garten - Interview mit Sibbi von ITCHY

  Heute dreht sich alles nicht nur um Garten und Co, sondern auch um das Leben aus Tour, den Ausgleich den der Garten dabei bieten kann, warum Physalis bei Rentnern nicht allzu beliebt ist und das...

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• #215 - Terra Preta - schwarzes Gold einfach selbst herstellen

  Nachdem die Pflanzekohle bereit liegt, erfahrt ihr heute, was ihr noch alles benötigt, um eigene Terra Preta Erde herzustellen. Dies funktioniert tatsächlich recht entspannt und fast vollständig...

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• #214 - Pflanzenkohle herstellen - Wasser- und Nährstoffspeicher des Bodens verbessern

  Ich möchte eigene Terra Preta Erde herstellen und starte in der ersten Folge mit der dafür benötigen Pflanzenkohle. Diese kann nicht nur das Wasserspeichervermögen und die Bodendurchlüftung deut...

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• #213 - Mandeln aus dem eigenen Garten - möglich?

  Es geht steil auf den Winter zu, wie gut wären dann eigene gebrannte Mandeln? Daher heute die Frage, wie ist das möglich? Was ihr beachten müsst, pflegt und vor allem erntet, erfahrt ihr hier.

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• #212 - Pastinake - Ernte auch im Winter

  Es ist soweit, die Pastinake ist reif. Ein Wurzelgemüse, welches wirklich keine besonderen Anforderung im Anbau stellt und den gesamten Winter mit Ernte belohnen kann. Alles rund um die Pastinak...

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• #211 - Maronen - Edelkastanien aus dem eigenen Garten

  Wie ihr Maronen in euerm Garten anbauen könnt, was ihr beachten müsst und wie das Ganze zubereitet werden kann, erfahrt ihr hier. Außerdem stelle ich mir die Frage, ob man jede Kastanie essen ka...

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• #210 - Heidelbeeren schneiden & pflanzen

  Heidelbeer oder Blaubeere, das ist hier die Frage. Was ihr für eine reiche Ernte beim Pflanzen und beim Schnitt beachten müsst, welcher Boden euch einen großen Vorteil verschafft, erfahrt ihr wi...

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• #209 - Himbeeren vermehren

  Es ist an der Zeit, sich an die Vermehrung der Himbeeren zu machen. Dies funktioniert ziemlich einfach in 3 Varianten und die Pflanzung kann sowohl im Garten, als auch im Topf geschehen. Was ihr...

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• #208 - Pflanzzeit - Blumenzwiebeln in den Boden bringen

  Es ist genau an der Zeit, Blumenzwiebeln in den Boden zu bringen. Ich möchte meinen Garten nun auch endlich möglichst bunt gestalten und ein Nahrungsangebot für Insekten und meine Bienen schaffe...

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